En septembre dernier, le Centre maraîcher Eugène Guinois Junior inc. fêtait ses 40 ans. Eugène Guinois Junior est le propriétaire de l’entreprise familiale depuis quatre décennies. Mais l’entreprise a ainsi pu célébrer non pas 40 ans de service, mais plus de 100 ans d’expertise, transmise de père en fils!
Le CME Guinois est le plus gros producteur de laitues au Canada. En effet, l’entreprise de Sainte-Clotilde, qui compte plus de 400 employés, livre annuellement plus de 1,5 M de caisses de laitues fraiches et de légumes jusque sur la côte est des États-Unis. C’est tout un accomplissement pour un producteur de chez nous!
