Dans un climat économique marqué par l’instabilité et les tensions commerciales avec les États-Unis, un important projet agroalimentaire voit le jour à Saint-Patrice-de-Sherrington. Le 10 avril, le premier ministre François Legault, accompagné de la députée de Huntingdon, Carole Mallette, a annoncé un investissement de 5 millions de dollars dans l’entreprise Produits Frais FMS, afin de soutenir la construction d’une usine de conditionnement et d’emballage de mini-carottes de type 4.0. Le coût total du projet est évalué à 25 millions de dollars.
Crédit photo : Érick Ouellet
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Cette infrastructure de 70 000 pieds carrés permettra à Produits Frais FMS de devenir la première entreprise au Québec à offrir des mini-carottes cultivées et transformées localement. Actuellement, 100 % des mini-carottes consommées au Québec sont importées des États-Unis, bien qu’elles représentent 33 % des carottes vendues dans la province. Dès l’été 2025, l’entreprise sera en mesure de produire sur place, avec les premiers sacs québécois disponibles dès cet été. Environ 75 % de la production visera le marché québécois, évalué à 36 millions de dollars en 2023.
« Il est plus important que jamais d’investir chez nous, pour produire plus ici et dépendre moins des États-Unis. Ce projet permet non seulement de renforcer notre autonomie alimentaire, mais aussi de soutenir une entreprise québécoise qui innove et qui crée des emplois. Produits Frais FMS montre la voie : en augmentant la productivité et en investissant dans des infrastructures modernes, on assure un avenir économique plus fort pour le Québec », a affirmé François Legault, premier ministre du Québec.
Le contexte commercial actuel, notamment les politiques tarifaires changeantes aux frontières, incite plusieurs acteurs économiques à miser sur la production locale pour réduire les risques liés aux chaînes d’approvisionnement internationales. Le projet de Produits Frais FMS s’inscrit dans cette dynamique, misant sur l’innovation technologique, la productivité accrue et la valorisation des ressources d’ici.
« Cet investissement marque un jalon important de notre croissance et permettra d’accroître l’autonomie alimentaire du Québec. Avec ce projet, Produits Frais FMS devient le plus important producteur de carottes et la première entreprise à produire des mini-carottes ici même, au Québec. Nous sommes très heureux de pouvoir compter sur le soutien financier de partenaires qui croient en notre projet comme le gouvernement du Québec », a déclaré Marc-Olivier Daigneault, vice-président – Ventes et développement des affaires chez Produits Frais FMS.
Le projet bénéficie également du soutien financier de Desjardins, qui contribue à hauteur de 17 millions de dollars, et d’Exportation et développement Canada (EDC), qui garantit une partie du financement. Cette collaboration permettra à l’entreprise d’élargir sa capacité de production, de réduire son empreinte carbone et de développer une filière de mini-carottes entièrement québécoise.
Une tournée axée sur le secteur agroalimentaire
Le premier ministre a profité de son passage dans le Haut-Saint-Laurent pour rencontrer divers acteurs du monde agricole. Après l’annonce à Sherrington, il s’est rendu à Sainte-Martine, où il a échangé avec des représentants du secteur agroalimentaire québécois sur les enjeux de productivité, de relève et d’adaptation aux changements climatiques.
La journée s’est terminée par une visite à la ferme laitière P. Cécyre, également située à Sainte-Martine. Cette rencontre visait à mieux comprendre la réalité des producteurs laitiers et à souligner l’importance de l’agriculture familiale dans l’économie régionale.
