La 12e édition de la Semaine québécoise des marchés publics, initiative de l’Association des marchés publics du Québec (AMPQ), se déroule du 6 au 16 août prochain.
Sur le thème de l’autonomie alimentaire, l’édition 2020 est une occasion de faire du tourisme gourmand et de s’approvisionner localement auprès des cinq marchés de la Montérégie-Ouest pour une alimentation saine et durable. Pour l’occasion, les marchés publics de la Montérégie-Ouest vous invitent à venir à la rencontre des producteurs en visitant l’un des marchés de la région :
- Marché des jardiniers de LaPrairie (MRC de Roussillon);
- Marché public de Salaberry-de-Valleyfield (MRC de Beauharnois-Salaberry).
- Marché bio-local de Candiac (MRC de Roussillon);
- Marché fermier de Huntingdon (MRC du Haut-Saint-Laurent);
- Marché des saveurs de L’Île-Perrot (MRC de Vaudreuil-Soulanges);
Pour une 4e édition, Julie Aubé, autrice et nutritionniste renommée, sera la porte-parole nationale de la Semaine des marchés publics du Québec. Incarnant les valeurs d’achat local et de l’agrotourisme, elle favorisera une toute nouvelle réflexion cette année, celle de l’autonomie alimentaire. Du contenu vidéo et des fiches d’inspirations seront partagés à la communauté afin d’apprendre à transformer et conserver des produits régionaux pour manger local 12 mois par année.
Pour une agriculture de proximité
La Semaine québécoise des marchés publics est le moment idéal de réunir les producteurs et les consommateurs autour de l’alimentation locale. « Nous avons maintenant plus que jamais une responsabilité collective à nous approvisionner au Québec et même localement par l’entremise des producteurs et des marchés publics de notre région », a déclaré Jean-Nick Trudel, directeur général de l’AMPQ.
