Sauce :
1 T. crème à cuisson
2 C. à soupe de « Bovril » au poulet
1 bloc de fromage bleu
Faire réduire les ingrédients jusqu’à obtention d’une sauce
Gnocchis :
Faire revenir vos gnocchis dans un poêlon avec une noix de beurre
Garniture :
Faire revenir des noix de Grenoble jusqu’au changement de
couleur puis verser 2 C. à soupe de sirop d’érable
Ajoutez quelques oignons rouges crus et des pousses de tournesol
Savourez chaque bouchée!
Mélanie Poirier
Collaboratrice spéciale
Mélanie Poirier
